食品期货研究所
 

改造圣诞岛

默多克的研究人员一直在与圣诞岛磷酸盐公司和联邦政府合作,将圣诞岛的前矿场改造成新的粮食生产地, 研究和教育机会.

 

研究领域

农业,种植,土地复垦

首席研究员

约翰·豪伊森教授

 

这个项目的需求是什么?

圣诞岛上已经开采出了磷酸盐, 澳大利亚西北2600公里处, 一个多世纪以来.

然而, 采矿还没有获得更多的矿石资源,需要另一种经济为居民提供持续的就业机会,并加强岛上的粮食安全.

 

项目是如何完成的

默多克的一个研究小组, 与联邦政府和圣诞岛磷酸盐公司合作, 带头开展一个项目,评估在采矿之后推行农业的科学基础, 减少台湾经济对进口产品的依赖, 增加出口机会,并与当地社区合作.

在确定了需要什么营养物质才能使以前的采矿土地能够生长之后——特别是氮和钾——研究人员试验了一些作物, 包括豆类, 谷物和蔬菜.

 

这个项目的结果和成就

饲料高粱的产量远远超过世界标准, 在恢复的土地上培育了一种扁豆品种,供人类食用.

多余的谷物被制成水产养殖鱼类和动物的饲料, 发酵成啤酒甚至蒸馏成杜松子酒, 为岛上精品产业的可行性提供了证据.

少数咖啡种植园还生产了该岛的第一批咖啡豆,该地区现在正被开发成农业创新和教育中心.

阅读最终项目报告:

 

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